華人世界中的三大節日，春節、端午、中秋，是大家團聚的時刻。不過有些人卻因為任務在身，無法返鄉，馬來西亞慈濟志業體的員工，就是這其中的一群人，當地的慈濟人因此貼心備好了粽子，給他們打氣。

因應今日競賽，學員帶來自家使用的鍋、鏟、碗、瓢等用具，食材則是紅番茄、黃豆芽、綠花椰、白豆腐、黑木耳等天然食材，還有多項豆類製品、麵粉類、蒟蒻等等物品，真是琳瑯滿目。

「哇！好漂亮喔！真的是蛋糕耶！」「太有創意了，米蛋糕耶！」由香積飯為主材料，搭配如萵苣、黃色醃蘿蔔絲、紫色高麗菜、素香鬆等簡單食材，在短短數十分鐘後，一個「見色聞香」的米蛋糕呈現在眾人面前。

超市貨架上，商品琳瑯滿目，其中研發自一分慈悲心的淨斯香積飯，在華人超市經營者的支持下，把未雨綢繆的理念落實人心。

「你看，這料理的配色真美啊 ！」、「這真的都是靜思的食材做出來的嗎？」、「五穀粉原來可以這樣運用啊！」簡單就是美，是料理的新思惟。

《維摩詰經》言及，在上方眾香世界有一佛名號「香積」。香積佛以「聞香」修行，以「香」為飯，眾香國諸佛以眾香盛滿香積供養大眾。後人遂引「香積」之名，與炊煮飲食相關連。

現在流行許多創意料理，但是美味之餘，還能品嚐到幸福的滋味嗎？